Luis Astorga es Ingeniero Forestal de la Universidad de Chile, con postgrados en Economía y Desarrollo Rural. Fue jefe del Grupo de Planificación Forestal delConsejo Superior de Fomento Agropecuario y director de la División Forestal del Servicio Agricola y Ganadero (SAG). En el Gobierno del Presidente Allende, fue director de la División de Planificación Forestal del Comité Forestal de CORFO.
Tras el golpe de Estado, se desempeñó en el Instituto de Investigaciones Forestales de Finlandia; en Mozambique, con la Agencia Succa de Cooperación Internacional (ASDI) y en los países Sudano Sabelianos, con Forestry Training Programme de Finlandia.
Actualmente desarrolla un proyecto de conservación de bosques esclerófilos en el predio familiar “Las Cardillas” de San Fernando, y en su declaración bajo el sistema de Derecho Real de Conservación con el objeto de protegerlo hacia el futuro.